燃油添加剂检验，检测活性炭吸碘值

外包装标识

产品不应该将GB2760不允许使用的食品添加剂而宣称不使用；应该严格遵循NY/T392食品添加使用准则！

增强规范定量意识

缺乏定量意识、或者是计量校准器具不准确，在使用过程中可能会靠着大使用量去添加。由于方法系统正常误差，而造成食品添加剂超标。

监管部门

日常监管中，监管部门针对抽检监测中连续出现问题频次较多的食品添加剂项目、食品行业、食品企业等，应深入跟踪排查原因，并及时开展预警提示；

针对食品添加剂使用标准中的关键性问题或理解难点、增补通告等强化宣传培训；要严厉打击超限量、超范围使用食品添加剂行为；要充分利用官方信息交流载体，科学讲解食品添加剂常识，引导消费者正确看待食品添加剂等。

消费者如何科学使用

消费者要充分理解食品添加剂使用标准，要科学区分添加剂、非食用物质的本质区别；学会科学消费，购买产品注意查看产品标签信息，配料信息等。

检验检测机构

食品添加剂检测是日常监督抽检中工作量比较大的项目：

1、食品添加剂种类、涉及基质多；

2、采用色谱检测方法，需要很好分离准确定性定量；

3、结果判定需要多种知识。